Potrava a výživa

• Potrava obsahuje živiny, ktorých vhodný vzájomný pomer tvorí základ správnej výživy.

• Energetická hodnota potravín sa vyjadruje v jouloch (J) alebo v kaloriách /1kcal= 4,2kJ/

• Základom výživy sú: bielkoviny, tuky, cukry, minerálne látky, vitamíny